蓬勃麦花正当时，奋斗青春展未来——加工厂张宇航麦花故事演讲

各位领导、各位同事，大家好：

大雪过后，已是步入岁末，也是我在麦花度过的第四个冬季。但对于麦花而言，这已经是它度过的第66个春华秋实。半个多世纪，从无到有，由小变大，砥砺奋进。特别是近30年来，在新一届领导班子的坚强领导下，集团公司实现了多元创新和跨越式发展。三十而立，犹如人生。麦花加持成熟年华，正迈向从头越的更加壮美新时代。在这奋发路上，是一张张刚毅的脸庞信念不怠，是秉承精神血脉、揣着恢弘蓝图不回头向前进的500人的钢铁洪流。这将成就麦花又一个辉煌30年，令人倍加期待。

从我小时候，就经常听家里人念叨大连食品厂，大学毕业之后，我有幸加入了麦花集团这个大家庭，不久我便得知，原来大连食品厂就是麦花食品集团的前身。在1992年的时候，大连食品厂陷入了严重亏损的危机，曲玉珍厂长临危受命，带领企业领导班子和全体职工，团结一心，冲破重重阻力，止住了效益下滑的脚步，短短几年就实现了飞跃式的发展，并完成了体制改革，麦花自此焕发了新的青春，以崭新的姿态踏向了新征程。

2007年是不平凡的一年。在这一年，集团公司完成了几代麦花人多年来的夙愿，投资上亿元新建的现代化麦花食品加工厂正式落成并投入生产。近年来，公司不断加大设备革新和技术改革力度，为的就是解放员工双手、提高产能，提升品质。让员工不用再像以前一样起早贪黑、疲于奔命；让大家不再担心供不应求，仓库不再出现青黄不接的情况；让消费者能买到更放心更优质的麦花产品。

依靠地区优势，集团公司自主研发生产了以大连海鲜及手工现包为特色的速冻水饺。水饺发展初期，生产能力较低，且销量并不高，每年水饺的生产周期仅有3-4个月。而如今速冻海鲜水饺已经成为全年常态化生产及销售的产品项目，设备完善，生产能力翻倍，品种增加，年销售额已达千万元。

经常挂在麦花人嘴边的一句话就是“质量就是生命”，没错，对于一个企业来说，质量就是企业发展的灵魂和竞争力量的核心。记得有一次车间师傅跟我说起这样一个故事。有一年，因为海螺收购价格不断上涨，为了降低成本，便提前采购了将近2吨海螺冷冻储存，但冻海螺与活海螺包出的饺子味道还是有一定差别的。为此，董事长下令，这批冻海螺一个也不能用，重新再购买活海螺进行水饺加工。师傅说，当时曲总说了一句话他到现在还记忆犹新，那就是“产品质量好与不好差就差在是用金钱来衡量，还是用良心来衡量”。回头看看，麦花之所以能够一步步走到今天，能够赢得广大消费者的信任，靠的就是“决不能让消费者在不知情的情况下受到伤害”质量观。

三十年栉风沐雨，三十载披荆斩棘，回首麦花近30年发展历程，就像一部恢弘巨制的大片，芳华不败，情节跌宕，激励人心。但成功只是序章，站在麦花第三次腾飞的新起点上，我们更要期许未来，时刻铭记属于我们这一代青年身上的麦花使命，拿出属于青年人的勇气与热情，以青春为笔，以汗水为墨，潇洒描绘明天麦花的锦绣画卷。